안녕하세요 포포몬스입니다.
오늘은 용산 맛집 #몽상가#화로구이를 소개드립니다!
서울 용산구 한강로2가 153-2
몽상가 화로구이 외관입니다
가게의 첫 느낌은 홍콩이나 오키나와를 가면 볼 수 있는 식당이 생각났습니다~
내부는 첫 느낌에서 받았던 것 처럼 아담한 크기로 운영이 되고 있었습니다~
가게는 1층 바 좌석과 2층으로 구분되어 있는데
저는 이번에 1층 바 봐석에서 음식을 즐겼습니다 :)
참고로 바 좌석은 총 6명이 앉을 수가 있는데 다른 손님과 가까운게 부담스러우신 분들은
예약하실때 미리 사장님께 부탁드려서 2층으로 예약하는 것도 좋을 것 같습니다!
몽상가 2인 화로구이셋트 : 59,000원
모듬화로구이(등심+부채살+갈비살+이베리코목살) + 화양전골 + 청어알밥
우선, 모듬화로구이입니다!
모듬화로구이의 맛은 최고였습니다!
고기를 구워먹을때 역시 신선도가 중요하다고 생각하는데
위 사진에서 보시듯 무척이나 신선하게 잘 보관되어 나왔습니다!!
또 먹는 방법을 친절히 알려주셔서
담백한 순서대로 아래 순서대로 구워먹었습니다!!
1. 등심
2. 부채살
3. 갈비살
4. 목살
가게 방문하시는 분들도 꼭 위 순서대로 드시길 추천드립니다!
고기를 다 드시면 이제 식사를 즐기실 수 있습니다!
먼저 청어알밥입니다!
참기름을 적절히 비벼주신 밥 위에 청어알을 올려주신 알밥입니다.
참기름의 고소함과 청어알의 짭조름한 맛이 조화롭게 어우러져
너무 맛있습니다!!
마지막으로 화양전골입니다!
곱창이 들어간 나베입니다.
얼큰한 국물에 곱창이 있어서 청어알밥과 함께 드시면 진짜 최고입니다!!
대신, 느끼한 것을 싫어하시는 분들은 조금 부담스러울 수도 있습니다^^
전체적으로
① 모듬화로구이에 나오는 고기가 신선해서 구워먹으면 입에서 녹아내림!
② 고소한 참기름과 짭조름한 청어알의 환상적인 콜라보!
③ 얼큰한 국물에 탱글탱글한 곱창이 들어간 나베로 마지막까지 든든함을 준다!!
개인적으로 칭따오 맥주를 함께 드시면 좋습니다^^
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용산역에서 맛있는 소고기와 돼지고기
그리고 얼큰한 전골과 담백하고 짭조름한 알밥을 찾으신 분들!!
몽상가를 꼭 방문해보세요!!!
